全国人大代表陈靖:推行分餐制,让公筷公勺成为新时尚
来源:    点击:   发布时间:2020-05-28 08:14

推广分餐制,运用公筷公勺,是倡议文明健康就餐行为、饯别文明健康生活方式的重要内容。大会上,我和上海代表团的其他35位代表联名提交了代表主张。

现在,各省市正活跃推进运用公筷公勺,大力倡议健康生活方式。北京、深圳等当地案将“分餐制、运用公筷公勺”等归入当地立法。上海市也采取了一系列行动:在2019年“上海市文明餐厅”评选中把“公筷公勺”运用列入创立规范和必查条件,在首要商业区和餐饮区等展开“公筷公勺,文明健康”“吃饭新风尚,健康好习气”等公益宣扬,将推广运用公筷公勺归入健康校园、健康企业、健康机关、健康医院、健康自我办理小组等建造作业,发布《餐饮服务单位分餐制办理规范》《餐饮服务单位公筷公勺服务规范》等当地规范,在全市酒店职业加速推广运用公筷公勺,行将出台包括倡议“公筷公勺分餐食”的市民条约。

推广公筷公勺,改动传承千年用餐习气,不会一蹴即至。为此,我主张在国家层面拟定分餐制和运用公筷公勺辅导规范;将推广分餐制和运用公筷公勺归入精神文明创立;充分发挥市场主体和职业协会的推进效果;大力宣扬引导人民群众自觉养成文明用餐习气。此外,可考虑建立“公筷节”,在全国构成推重运用公筷公勺的良好氛围。

新民晚报首席记者 姚丽萍收拾